[甜品] 黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕

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5 f# H5 O$ w7 f. P公仔箱論壇這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。5.39.217.77:8898. O. }4 N' |9 d$ @. X3 q6 K* q

2 [5 J1 C7 ~7 c: d5.39.217.77:8898材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_7 i: R2 q6 x; u8 ^$ `! z1 q5 C
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
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做法公仔箱論壇9 C& m# W( s0 V5 F" ?) B1 W
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
5 n. g0 Z+ q0 v1 K: u; K. v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 F0 s7 b1 e# ?
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; H0 X: G' B+ d! X
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貼士
7 \$ V3 Y0 C1 Z, N( ntvb now,tvbnow,bttvb可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。