原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
. _% q$ I. k5 |% t) X. N1 O5.39.217.77:8898 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;5.39.217.77:88982 A) h1 @# T5 f/ e0 j
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3 ^; Y J1 d8 {# c2 {: v) g (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。公仔箱論壇' n9 A8 U5 W0 z) M2 U) v# Q9 q& C
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |