原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
* n& }2 w% D6 b0 z/ a' Ktvb now,tvbnow,bttvb 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
# L& G* `0 x/ K5 F- _2 V1 r (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;1 } o4 \7 T6 m0 a3 `$ u' R5 w
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
7 ^0 y& T! U0 n: A8 ~; N8 p 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |