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[中式食譜] 爆炒牛肉

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒( x0 P1 o, u6 J$ y) }

% H3 Y! ]6 q& \7 k調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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$ W) r, P5 [+ P+ s  W8 u" ^8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
3 U7 d, m" Q& p, b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ T" F9 ^( K# P# @, P' C
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- ~! b- P' k* C. y/ y2 U/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)1 G6 q$ b# ^( K- q! S9 _, _

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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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% ^7 A8 ], L, k& J3 q9 c5 G公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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  g0 L8 T9 a: k8 Q5.成品登場..
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呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
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