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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!
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  \2 n; C; f, n9 [. B  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!tvb now,tvbnow,bttvb( M$ z% [- X& ~) U1 V( ^
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  看几张手机照片公仔箱論壇& ?* E3 M( j8 W
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  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。! G) s# B. r: R9 ~& `* P1 y6 i

  b; q0 x  k: Jtvb now,tvbnow,bttvb  先把荷叶洗净,在开水中焯一下5.39.217.77:88986 p% N- c& i% _/ K
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& b/ n# o7 s$ {" ~tvb now,tvbnow,bttvb  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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& Z& j- p7 e' k6 i公仔箱論壇  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅5.39.217.77:88988 q+ g1 b4 P' [( V  r) K3 a
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  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!
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thank
what are those red stuff in the dish??
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