豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
& O) K+ o* a+ t4 X- z5.39.217.77:8898準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 公仔箱論壇% ?8 j1 f5 b% t6 @5 e/ Q
做法:
, `" P) d/ _3 p6 c. O, w1.炒料
8 u" V- l! N. K* ^2 `4 z2 ~7 e! vtvb now,tvbnow,bttvb用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 j$ s1 b* H
2.調味
/ q5 g; M( p5 \% H- A2 q* h% _. h續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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