[中式食譜] 回鍋生蠔煲

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) v* n% R. l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
+ m5 f1 ?7 z& }5 G( r+ ^+ q: Atvb now,tvbnow,bttvb桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
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0 y8 ?# g- k3 k) Z5.39.217.77:8898做法
- x" S- i- p- o. ]1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
# i: A, i2 X* u8 f* j' {6 K$ X* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `# W% ^8 |8 c, \2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。. ?, F# m* i2 O% V2 M. `
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3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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% A4 Y6 t' n* e$ Z" {公仔箱論壇4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
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貼士
8 `9 G& i0 }/ @3 L. _: G/ E; r0 {桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
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chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！