[中式食譜] 回鍋生蠔煲

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 o2 @0 ?- y; z' f4 L  c
  N* o; O& L# C$ p8 f: t
材料tvb now,tvbnow,bttvb" `. Z( R) W; d6 S6 x3 p0 z
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
. k4 b& p( D! C9 A4 u) E5 jtvb now,tvbnow,bttvb! t( L: W! n; b2 t
做法
3 J0 d4 c+ o: |* w5 G% P' L1 n5.39.217.77:88981.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。/ Y; t- F. b4 n' k$ a5 A

- L# g8 D. M2 p/ htvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' K4 S  @2 E! m

2 s, j0 w, L% w$ u: P% g7 x, Z3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 R8 D9 U$ \2 s
5.39.217.77:8898: f3 H1 f. X, Y7 h9 J) a
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
/ |! }+ H1 G5 K& ]4 z, k公仔箱論壇
% x* X0 t; T, T+ z) e, Y        ' ~7 F( Y( m- b! U7 }! O

8 y, H5 ~  @5 g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 T; V0 P  U7 p# Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' r' R9 n, z, o# ~
貼士
$ S6 k: {* y+ z- {5 n桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。公仔箱論壇2 ~% i0 U* Q/ y& S" p

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！