[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸公仔箱論壇+ z" a$ v# M3 k$ ?3 D! B' o
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 _/ H/ I# Y# J) y
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
% o9 e% ~* d5 B$ ~3 E8 B4 o( J免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]7 ?* Q. l% Q9 @% ?3 a
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]& Q* l; h: j; v# [$ C! [4 L
製法9 H) @9 A# I$ @2 z2 w
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。公仔箱論壇1 q  `$ v4 u) ^# b2 ?
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。/ V  R3 i. [! O- C& T
調味5.39.217.77:88980 x' i2 ]' l" M4 F% e' Q
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ W) c+ o, `6 T7 {3 Z8 n7 J
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙( k* F2 @$ @) ]8 A. H7 O+ n
粟粉 3 湯匙5.39.217.77:8898& X( c3 z( y( g* S. k$ O2 |# R
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* D8 w; A5 j, z1 _' b$ Z! P
蛋黃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% d0 [( W8 Z( W: d0 X' u6 r
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ ]9 V% Q* Q5 u' L
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& v6 {1 L! Y( A5 V) d: O; l: d
水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77:8898, l" _  n0 ~; H6 ~9 C
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享