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[西式食譜] 泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦


- t: c  Y  a* X+ c5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ ^( |2 {8 D+ k0 t  G0 M

2 R" H7 d& `2 F- u' t4 D# ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
' C3 k- [  A9 q9 W# Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
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. `0 P& n: C6 ^$ Z( l! {醃 料 : 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ; 辣 汁 料 : 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 c% a4 M1 f- y9 j

$ x4 f7 ?: S2 r# j+ _" a做 法
0 r8 A4 L4 G8 D) W* s* \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 洗 淨 後 , 去 掉 中 段 的 殼 , 留 頭 尾 的 殼 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。公仔箱論壇1 ~  q3 B; U- Q7 z; K' f! ^+ w& c
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。公仔箱論壇. H8 p" I# _% {
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3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 , 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥  片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
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貼 士
  _5 k! g3 a+ l, I2 u/ Utvb now,tvbnow,bttvb想 蝦 肉 彈 牙 , 蝦 去 殼 後 可 啤 水 , 令 蝦 肉 更 結 實 。

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thank you very much
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