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[健康食品] 喝豆漿的好處

醫學早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。5.39.217.77:8898: K; h, F! z/ J2 z+ v
現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。公仔箱論壇/ q" b) f- H9 \: ~
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素,該物質可調節女性內分泌系統的功能。公仔箱論壇% G1 E% d2 O! [) g9 _. Q/ s
婦女喝豆漿一個月,每天300- 500毫升即可起到調整內分泌的作用,可以明顯改善心態和身體素質。
$ j0 J3 }8 @. b1 a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb臨床上還發現,常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發生。
. L( q' C/ F6 J/ F; k  C公仔箱論壇研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升豆漿連喝兩個月,在喝豆漿期間及喝豆漿之後,分別檢測其體內雌激素的水平,結果表明:每天喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌週期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還認為豆漿對女性的保健作用是獨特的,好處明顯高於男性。常喝豆漿的女性顯得年輕。公仔箱論壇; g0 H& i, m2 [5 ?# n( o3 G( Z
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日本的學者認為,女性應以喝豆漿為主,喝牛奶為輔,這樣可以對身體健康起更好作用。, [9 d6 ]9 P  r' n! O# q

3 p' ?  S; P, y+ ]5 X7 {  ctvb now,tvbnow,bttvb1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。8 b: O6 O" n* g  M" ?2 H# l+ R
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
. S/ o: v* y. h' m- C' q3 . 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治  
' L1 L7 k& e  V3 j- @$ I6 }公仔箱論壇     高血壓,又能治療高血壓。
9 b7 a5 J& s5 P7 K$ G公仔箱論壇4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆公仔箱論壇" ^  B% G9 E& H3 H
    漿,冠心病的復發率可降低50%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* P' b+ K2 I7 j# R
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦
. w3 t8 j! d' q; D/ a3 a+ H- M9 g     細胞死亡,提高腦功能。5.39.217.77:88985 r  r- A( T/ Z; w0 S
6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆
1 e1 ?* @, a6 W+ I% }  n+ J5.39.217.77:8898    漿的人提高50%。& w5 a# s& w2 [7 e& R
7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
  }. O6 _9 _2 v公仔箱論壇8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。tvb now,tvbnow,bttvb1 p  M0 x8 z$ d$ a! }* F
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。* n( S* J1 j9 Z5 t& B2 c9 j7 `

) H8 L/ G& w# o! w0 g  c公仔箱論壇   喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。
# A" x9 Y& ~$ ?2 ~# m1 _% U& L* b公仔箱論壇一.是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。5.39.217.77:8898- K, K$ S3 ]3 x+ z, v
二.是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白v抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀,公仔箱論壇! ~1 ~/ d9 h1 F* J! f, K
三.是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。; }" N: }( M5 {, y7 D
四.是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。, m0 {# d* ]3 `, W3 u. l

2 {: x% a5 f7 w# ~" u* D; v經常喝豆漿有利也有弊
0 d% v0 Q7 x# y; b! {" v5.39.217.77:8898豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。
' q( y, \2 L- m1 C" Q1 {tvb now,tvbnow,bttvb然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。
3 U4 ?# j/ }  g比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。
! R; K0 y/ [1 C對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。公仔箱論壇" G* o" Y; ?9 n1 j2 \% Y, r9 d% M
專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。5.39.217.77:88981 u0 r6 r  X+ w9 I# i
急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
$ X4 v# F; H4 b6 N& Ytvb now,tvbnow,bttvb豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
, ]- W1 q4 e0 G公仔箱論壇胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。
( G: O' V! T  a3 p( v+ E5.39.217.77:8898豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
thanks very useful!!
i see 謝謝分享
good drink, i like it a lot even if cold or hot
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