[甜品] 南瓜椰汁糕

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- b$ @4 n$ A7 A  e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
- L& H. Q& k+ ~) o1 }鹽.....適量
; ^$ J  P1 O: h" F+ z5.39.217.77:8898糖粉.....60g
# J' m  I2 o% P( i: r& m公仔箱論壇椰絲.....適量2 C' y* ~) r9 J' Z- C' P1 O
南瓜.....200g
; v: O3 {0 ^. R# P椰漿.....200ml
0 M! c' O. O( Otvb now,tvbnow,bttvb木薯粉.....80g
9 N" `5 s% Z# {- n. \5.39.217.77:8898粘米粉.....20g
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' d$ J( G8 X4 L$ [. a! |- d1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 ]) W4 }" W% w3 v. e做法- u9 M) f, w1 u$ r) S) S, N3 d
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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6 Q- q/ b7 _9 P0 H0 b% ytvb now,tvbnow,bttvb2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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