5 N% p/ O) ^7 a$ }4 Z% Z8 o5.39.217.77:8898「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。 公仔箱論壇$ Z T0 d; z2 z; q, ~3 X
0 `* N2 W! ~/ z1 k' Y) E# W
公仔箱論壇- N" n/ ~ h$ v
一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。
1 a# ^% O2 o7 M5 A3 f3 b日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。- F6 r# u1 v% _9 E6 _
" O# p3 K9 ~& h& A, I# z
小販敬業樂業
/ v* b) e1 Z# n, C- f) C宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。
2 q# ]3 k- s' t ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 \( p* x3 J. U
附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。
: D9 d4 n0 c+ B1 O- A9 c* J" C$ M公仔箱論壇/ \+ m1 p7 F( X5 l8 [
攤檔幾代相傳tvb now,tvbnow,bttvb) L- T% C! G: }% s+ m8 K& r& z
朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。
' a# y$ s* F. z6 z9 y8 `) P. V
# q$ g6 a- A9 d [' M7 i& L: [tvb now,tvbnow,bttvb
$ h" Y# A, o7 k5 ?% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮川朝市9 d) Z7 ]3 e( U+ O1 ^
交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; p9 m: _( X: D0 X; p4 O' N
4 [ P _6 T' {' G0 m0 Y* p" o5 ~公仔箱論壇 ) I" G% C" O$ W; h
HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。 8 @; M& b g7 L8 a+ C3 Z2 S% z+ b- O
7 m5 w2 v: w+ ?9 F! O. J3 C5.39.217.77:8898 , z7 E6 H4 j; r
這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。
0 P; U' n5 z" G! G1 L
+ ^7 v/ c! I/ g1 E5 W& m# v
: ]/ {4 j- s. @! z- v/ V公仔箱論壇甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。 5.39.217.77:8898# f- s9 v0 b' F8 ^1 ^$ d
& U1 r1 T+ m1 C1 J
5 H% V5 N# C0 B9 n. mtvb now,tvbnow,bttvb在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。
1 z& J( ?# L: J4 G; F, R1 w. q |
發表於 2015-5-6 05:55 PM
| 