[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
2 U- i& i( h# a, t* `! ~3 n1 a- A: u南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r; o$ E& U  R# H2 h4 n/ n
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1 J& M( e4 x9 h, T: Z6 n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 d" @: c* k9 J+ ]0 b. O* A
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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' R4 q9 f" z/ I; D6 F2 b2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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) t+ V3 \, }9 Y) j' c. q- D5.39.217.77:88983.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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* S8 E% i; b  ]1 R( }8 \0 ^( |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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malayfatboy

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