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材料
% }3 A0 I$ J7 s日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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1 Z: ~2 \" h1 B9 z/ R# E9 f公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! C, q6 E8 q8 L
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
8 C& S U5 R3 I+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P U) g8 e+ [% g公仔箱論壇2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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貼士
* {9 O( x3 h' O' } M. H炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。5.39.217.77:8898" C. x2 {' |* e* p( w4 ]) m O9 G
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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