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材料：9 D p" k. D; W5 M
菠菜1把、
( G. X$ w; J$ Y* G6 z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1粒、
/ }" G/ d7 T1 ~/ J& H& L5.39.217.77:8898咸蛋1粒、
& |+ M; r x7 x0 V" q- u( y/ X6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜3片、tvb now,tvbnow,bttvb# V) n1 G: T! o
鸡汤100毫升、公仔箱論壇* J& l( E# r/ Z
白胡椒粉少许、tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 H9 V l& w8 G
盐少许。
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9 I2 u _8 m) `; k( E公仔箱論壇做法：3 O8 k: N* l) Y
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb. V7 n& A" }2 D4 f/ E
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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9 I" ~: Z. L& v) K# B小贴士：5.39.217.77:88981 Y& B# H h# `8 K
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
- v* w- g! q$ W3 d, D5 B; ctvb now,tvbnow,bttvb2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
. M, R0 |5 S2 D' k7 ^6 z" x3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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