[中式食譜] 火 腿 夾 冬 瓜

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材 料
* g, N3 z" C) y+ B6 q  M5 t公仔箱論壇金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12 、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片- H$ M, m6 U9 D3 E0 M! T2 i

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做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 G( Y+ q7 q! g
1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間 一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹 。 公仔箱論壇( W$ Q: m  c% }/ `& [, W1 I; J1 [
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2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。 ) x0 _9 r2 U2 w, P1 d  S* ^! G
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3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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" |( H/ D0 z, ^# j5.39.217.77:88984. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 T  q6 M( e2 _+ i6 i

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% W7 V5 l7 i2 G" n$ j( h貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% ?6 U8 a$ n
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