[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 l2 y8 A% s; _5 W' G

) F& I6 i' _5 ttvb now,tvbnow,bttvb    口味：咸鲜味
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　　主料：
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+ [  ?4 D* T' x! S" n    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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% M- m) I' f% \# @8 }; {: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；公仔箱論壇! |' n2 J" c% L1 _- W
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 c+ t% D3 b) W* b) h

, n, \- P1 a4 c公仔箱論壇　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；" D! u9 Y- \! e6 V4 o! D3 C
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。