【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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2 t& i( v" q# t8 @豬肚 1副公仔箱論壇. U3 a% H, C" L; ^
& l6 O% |1 e) M- i; C綠竹筍 1支
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# A9 @* M( c. Q5 N* _5.39.217.77:8898香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb, R: Q' E* o; E/ d+ F# h
: f5 Q) t9 V8 C0 B; |5.39.217.77:8898薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) k( @% c/ y/ @
# d" S+ h3 e, m; K' \* ~. L水 1600㏄公仔箱論壇, t% b$ b% C. J* x6 c' m/ c- \, {* k
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洗豬肚材料：
7 B- {9 r4 `* P8 ~( Q" D5.39.217.77:8898鹽 適量
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4 N4 U& f2 g' ?( D+ ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量5 _* e2 h! Z$ B" \: b1 t4 Z! G4 F+ M
) e; M8 H2 ?. x- j" u# T; Vtvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量
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3 a7 z# U) Y4 x$ d6 G* J2 g7 @6 C公仔箱論壇【調味料】
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6 g$ i# ~% Q( b. N. C& q v b3 t鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* I& B( O( p$ L& O+ J f2 F
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料理米酒 1小匙
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# v% d- y/ k7 j; J, t0 H5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇" t% p% T# w' s
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。+ i4 `7 j% i M& m
# I$ Z7 e k" s E7 V2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `! I# x/ e! k7 L0 J( f
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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