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9 _" _4 c, d( @. F% ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' p8 d, ^2 z7 j
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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, u8 [" i" {3 J! S) W1 w: }: f5 F8 z" v芡料
# l( N! M7 t- Z生粉 1茶匙、水 2湯匙
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) j8 F/ Q# N6 X6 p7 @2 ^# W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) g4 \3 ~6 g2 Y1 M& X$ n
做法
" u. T" B7 F) \8 o) l/ ^0 m1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ P; e7 d/ p2 o6 D+ {
/ @9 V/ p8 _: ]" C! K! L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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