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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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0 M9 D4 O: j) W% N. w# m* [7 V: q5.39.217.77:8898材料
. z8 H7 {* x: E" E5 u公仔箱論壇栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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1 r. T5 {$ q) p8 V3 J% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 \$ ~% Y  `' M% b3 j! ]2 J
做法5.39.217.77:8898% [$ t, E0 c: k/ t, x8 j
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。3 o7 @" P% t! g
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2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。5.39.217.77:8898' ^& X/ k) I$ Y1 b
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。
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6 [1 V2 x) C9 I/ K$ N% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B3 v. M) @/ Q4 U% f7 x) E
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