[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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材料
& a- k3 d" O6 l7 K公仔箱論壇雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# _/ U) h5 f- G

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1 [7 N0 S" O5 g: q: H# M/ \" A! D( y公仔箱論壇做法5.39.217.77:88982 N& |# ?2 x: {: Q% @" Q8 O6 p
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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) h, b. w8 N3 u5.39.217.77:88982.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。5.39.217.77:8898. {! }% X; q( y2 G

  B: S9 K9 T' ~' c% o6 [3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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& ^5 J% c- D# l2 e6 k+ `3 ~* ptvb now,tvbnow,bttvb4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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" d3 x4 o- A* X9 M1 s' x  E; e9 S5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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