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甜 醋 5杯
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5 V/ ^) Z5 u9 K/ i r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 醋 1杯
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蛋 4隻 5.39.217.77:8898: y7 f. _, y w$ ?7 h4 r s/ Z
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製法: 5.39.217.77:88989 |" c7 S# @+ c, M# F
豬腳洗淨去毛。
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。5.39.217.77:8898* B! f+ H7 G! z1 M2 |) e" f$ X: X
, E1 z s+ x3 k0 }+ a$ R烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m7 H# {$ S, |# m' h5 S
$ u" z' V8 g1 O& ? ^( H! g( p燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。3 M' l& K/ G6 m1 ]
$ x: g$ \: ?4 q! Z% t再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- r& B6 s) p$ _" A# S
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& ]: a- Q% @1 M' J4 X' t公仔箱論壇小貼士:
% o5 P: _4 G# A% h* M* U8 p4 otvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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