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材料
0 S* e5 G: m1 C+ r1 o0 x公仔箱論壇薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法1 \$ \& z) n5 q: H+ X
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。5.39.217.77:8898: o- J, _' h: |4 j; v7 k
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 v4 T. Y' a& j* M3 f
. e' s. e8 Y1 R, F3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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0 r. f( Q4 l: s# i$ ?' Otvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇3 E% d* A1 w7 H3 z
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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