[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋公仔箱論壇  h% h$ N; E- o' Q% N7 o& l3 e
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" m# M! H! U& ~, {6 ^% p

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：公仔箱論壇  H4 f- E5 {! Z
1.
: A! d' N1 L( L3 U* i: r3 x7 C5.39.217.77:8898大菜洗淨剪碎。 , P' s& ~4 @& |# J+ t
2., `! _, W; ]' f5 y
用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
0 O$ l# _! `: O: a( S3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ S8 j* T! w/ A6 t) k* O
將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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0 S+ X9 _, D5 j- E' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用