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[中式食譜] 臘味粒扒菠菜苗

       
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# D! i0 j. N  C( d- l4 |7 r; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ f& F0 s" v7 Q, C$ B# ^公仔箱論壇溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
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6 |' s, w8 D. H: k, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
* ^7 ?) C- z( o1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將溫室菠菜苗洗淨;北菇加水浸至軟身後去蒂,然後切粒。公仔箱論壇. L& i! I& c3 L) A: j; W& y
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2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟,臘肉去皮切粒;臘腸及鮮膶腸亦切粒。5.39.217.77:88982 y4 t( M5 e( z5 {

4 I5 k8 h$ j: @. B+ n, N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊下油,下菠菜苗用中火略炒,加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味,炒熟後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 v1 x7 k3 U5 w5 T6 A0 J

3 V& Y7 ~# a" P0 B# Y6 _) Atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸,加蒜茸炒香,再倒入紹興酒,再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油,最後加生粉水埋芡。
% k5 n% R1 I8 r1 W3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( N( e9 ~0 S3 Y  P. T
5.將菠菜苗上碟,再鋪上( 4)即成。/ E  u9 r% M% f/ m0 y; ?( P9 ]

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