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* j5 J9 s+ m% ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: ~- ^- a2 Z- h/ c# o7 W芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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; B7 w6 h( y# g; U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ P' n2 s, d- u+ T/ r( x9 B
做法
, v5 D& o4 w' R2 \/ S! ]5.39.217.77:88981.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。公仔箱論壇) V& {$ @3 g3 I: D! m! n3 U
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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8 o, E% \* y" w7 w3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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7 q( m' ]* y+ ^: ^; W/ h+ G4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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