 5.39.217.77:8898) ^2 R; u9 J3 k0 i3 Z
) H- T# j: x3 F' ^2 K: @# H- N: D材料4 L: v. v$ U# O' x" J
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
- K2 d8 v6 T) U6 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* z' t5 r% L, w" N: `
4 x1 `# r3 u$ L' |8 V1 S# R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 X6 P* _ {
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
. g" E% x" N/ ` k# z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- N- i z9 Q1 u" Z! V+ E
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。公仔箱論壇( C8 v3 T5 L$ y: @
! R6 h/ D+ V4 y" Y: L3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
* g! Z4 f& w% g$ F8 S6 N& t, i( Q公仔箱論壇 A1 C$ Q! i: a' G5 \
4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。# U. k& H1 m" Z0 ~# U- I# A: r
& w# |) z6 S1 I, z
, Q+ K& l8 k0 G7 L! f8 x* F公仔箱論壇
4 _6 A1 W3 ?+ \ u4 _. l$ |( J- z
9 }2 }! k& x4 g% z+ _$ L; n9 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇" q4 O1 m* }/ n4 l7 [" c1 G. [ K4 s. z
 # o! b# j8 W S( }! Z( U1 X2 w
|
發表於 2009-11-12 01:53 PM
| 