[中式食譜] 新疆大盆雞

nt1972

, I3 ], W& Q8 O- w( M# |3 |: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 J9 f" m8 |5 o6 @
材料
# D( @0 f& ~) W: z雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
' M  W' u' x" g$ N: ~公仔箱論壇
+ L) [; T; X) p% @/ A! z做法
& w$ M1 P. f) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ O. _; G/ l- i6 }/ M& C1 o
5.39.217.77:8898$ \4 {+ {; W- D, W
2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。. _# p# N* X, {

5 L9 V) z; C# z: a1 M5 @公仔箱論壇3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# \' K4 ]. I- r
5.39.217.77:8898* p; _& T+ [4 l* v& i6 X
4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。公仔箱論壇4 C% z* s& k0 {

2 \, K; _1 J: \5 C9 _! s! utvb now,tvbnow,bttvb5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* V( F2 h; }, r

5 g0 b7 ^: D' H! k9 Z/ C1 }5.39.217.77:8898
4 E$ o" Z) i& r" H( X2 k3 Z+ |: D- a5.39.217.77:88982 o3 q6 ^- i- V2 n0 j  A
公仔箱論壇5 ~7 T+ a+ ~* T& L

  ?" ^, U# D1 K2 X' f0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。