鸳鸯指一种始创于兰芳园，由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成的香港饮料。混和两者能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加砂糖，也可以叫店里事先加入炼奶。鸳鸯热饮和冻饮均可，但在多数茶餐厅、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币。公仔箱論壇 v) u8 s; K, }* E& A S6 Z/ d
/ B9 m0 A* L- u1 p4 y5 U9 y1 m* j: C另有一种称为“儿童鸳鸯”，又名“黑白鸳鸯”的饮料，由阿华田及好立克混合而成；由于不含咖啡因，适合儿童饮用。3 Y! { j' _0 d7 i# t
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鸳鸯也被视作香港文化的象征，用以比喻香港华洋文化交融的现象。
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( T9 D* o5 k$ N5 y鸳鸯在马来西亚及新加坡被称为“掺”马来语：Campuran（混合） 的意思。 |
發表於 2008-11-27 02:59 AM
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