描述：透抽鑲蛋5.39.217.77:8898# {$ a* o9 a( a% L
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5 j4 F, ~2 B0 Y+ r3 ?5.39.217.77:8898 描述：泡菜豆腐海鮮煲) Y0 X% _5 p5 P9 W
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* ]3 I$ f% [. v7 L( ^ 描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋
" S: ]5 b- ]5 b" g. q材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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3 W& C% {- O. R7 o4 |6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.填餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 |( V, g; Z/ D: F9 e: {
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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0 s& [, t/ N: r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片' J' x7 N; ]" X! Z8 m) m2 c
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
# G& a8 i6 ?/ f1 x% u$ H4 M4 W+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ c# s$ g% Z3 n3 d. [# _8 m
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& O9 V- n* ]1 m
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泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 H& M: W2 U7 P
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.77:8898! `: F& y* D% O' A1 G
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合5.39.217.77:8898$ F& y" e6 n+ j# V( n
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1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ S. A2 U3 G6 [/ J
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮0 U4 b! r6 m d. y7 R& T+ `1 B! \
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb* F4 X" t# S) d) U5 M
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彩椒牛肉3 p2 s& b% h* G" o
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p# s F3 s ]3 E
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻2 E5 k! Y- j2 O& a4 x) [2 u
0 f% Q. s2 K( X6 T( P公仔箱論壇1.爆炒
) ?- V9 e: A& V% a! d公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。公仔箱論壇" Z3 Z! R7 x: u+ `/ A# t
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2.切塊5.39.217.77:8898! v( l7 t. c7 F( R4 S4 k8 L0 S
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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* z d) @) U( `+ _1 P公仔箱論壇3.調味
5 F6 D( Z+ V1 N4 B6 ~% B 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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( t0 b# @1 }0 n& N5.39.217.77:8898Tips
5 W8 a9 S1 W1 Y0 }' D5 s* D6 u5.39.217.77:8898 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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