當空中小姐是很多女士的兒時夢想,優雅地拉著行李箱,不費分毫就可周遊列國,還可嘗盡各地美食,怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色?哪國的餐廳最有水準?她卻說:除了住家飯,茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油,都是天下最美味的食物! 5.39.217.77:8898( w' q4 V+ k- ]$ V9 f! O/ c+ F4 Y
最愛流連唐人街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 {3 n# ^1 e8 j1 A ?7 m) i
空姐平均每個月要飛七至八轉,有時會即日來回香港,有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地,一定把握機會吃盡各地特色菜,Alice 卻說:「地道菜通常第一次踏足該國時吃,當你不斷重複到同一國家,當地食物再好味也會厭悶,然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」/ j+ w0 Y- s% w: G! F7 ?# @
當Alice不再熱衷四處覓食,並懷念起中式熱飯熱湯時,她開始轉攻唐人街。她說:「所有國家的唐人街,都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉,味道不差,但價錢不便宜。」於是她又學其他同事,每逢飛長途便帶備小型飯煲,她說:「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包,回酒店用滾水燙熱,飯一煲好立即淋 上飯面,熱辣辣入口,便宜又飽肚,再加些生果,便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的,至少到泰國和台灣時就不用,Alice說:「每次去泰國,一定到Food Court吃米粉、豬腳飯,又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸,始終是東南亞地方,食物較適合香港人口味。」
1 k3 v- d" u3 E9 `tvb now,tvbnow,bttvb 懷舊冰室歎Tea5.39.217.77:88984 M$ i. Q" k* k) }8 J
放假不用做「空中飛人」的時候,Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯,還必到旺角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. T8 H7 S; @: @
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室,現由第二代接手,這裏經常被借來拍戲,電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》,大家都被店內的環境吸引,Alice也說:「白吊扇、綠磚牆,充滿懷舊味道,這種冰室在香港已買少見少。我覺得,在下午茶時間帶一本書來,躲在閣樓邊吃邊看,便是最高享受。」 V4 U& o8 z% E% [7 {* A
中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物,菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等,統統都是Alice的心水選擇,她解釋:「老闆譚先生告訴我,他的食物看似簡單,其實用料一點不馬虎,例如我最愛飲的紅豆冰,老闆用最好的天津紅 豆做,又腍又大粒,豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰,冰柱融化速度慢,紅豆冰放久了依然凍冰冰,是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶,想不到中國冰室也有這新式食物,夾的是午餐肉和芝士,香口惹味,比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店,更顯得創意無限。
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任職空中小姐三年,本身喜歡旅行,又愛購物,於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港,但她仍覺得樂趣無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- y* f. B' B# e& N# E6 _
環球超市尋寶5.39.217.77:8898# D+ p0 ]( G1 x/ w& i y3 U3 I/ K! o9 _
無論身在哪個國家,有一個地方是不少空姐必去的,那就是超級市場,因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到,連手信都不乏好選擇,以下是Alice的「戰績」。
; q0 @. j+ `( \ `7 Z: l0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康提子乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` K- r: _) W/ h2 _5 }
購自荷蘭,一大包內有十數小包,都是乳酪提子乾,略甜,不過很受小朋友歡迎,買時主要被它可愛的包裝吸引。
0 `. j* P6 W. ]8 C3 \) G 梅子粉5.39.217.77:8898, c( }3 K( D4 s7 b
日本娃娃瓶內,有獨立包裝的梅子粉,可用來拌飯或泡茶,清香微酸。瓶子美觀又實用,當時身在日本,毫不猶豫就買了兩個。tvb now,tvbnow,bttvb- v+ ?/ ]6 H0 ^8 I9 {
芝士醬
C/ h% b5 }5 ?6 z, D8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 又是荷蘭出品,設計成廚師模樣,賣相極討好,於是忍不住買來試。幸好沒失望,芝士和奶味都濃郁,可塗麵包和餅乾,方便又好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' V0 L6 f. V1 @# I8 t' T2 {
■數十年來裝修沒多大改動,所以充滿懷舊味道。
( |, X F/ T7 w, D" {9 _ 菠蘿油 $4
2 W Z" h; d4 b/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚,牛油香味亦濃郁。
3 N' P5 G! B6 l$ H; r8 l, Qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
) S$ V* W( q* v& {5.39.217.77:8898 天津紅豆粒粒分明,是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰,冰凍又清甜。
! r' R9 Q5 p8 \9 }公仔箱論壇 2. 奄列套餐$22
. a% C. g! B! O 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品,選擇豐富又抵食。
: I0 X5 w& O) v+ E9 R% L5 t0 c- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
: H2 X( n' Z+ C) a; G! ^6 w5.39.217.77:8898 材料中西合璧,趁熱吃,邊位微脆,香濃惹味。
0 }+ h' g$ N) ?8 R* utvb now,tvbnow,bttvb 4. 老闆見Cafe有書報雜誌看,於是也放一些漫畫供食客閱讀,相當與時並進。
1 e, C) d2 U. j$ {公仔箱論壇 5. 蝴蝶酥 $3
. _. W& Z, O5 E公仔箱論壇 鬆脆香甜,配一杯香滑熱奶茶,作為下午茶,分量剛剛好。
/ {: D: p0 M2 R, |- t1 R 6. 熱奶茶$11
6 t/ ?" i8 |' [ q9 `; Q( X 茶味和奶味恰到好處,滑而不澀,所用的茶杯亦有趣可愛。
8 g2 k6 I; E# A+ F* e" J. x 中國冰室
" g0 [# l- Q0 u1 a2 l公仔箱論壇 地址:旺角廣東道1081 |
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