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3 l; }( I% k6 Z【材 料】 $ v) t; w1 O( M* p
蝦仁 300公克
# r, n2 |4 B& a8 x# m; ~# R- e糖漬鳳梨片 4片
2 ^& S* o: m! w# V, X6 F沙拉醬2 大匙
$ [$ j* j: F: A0 n. b/ ?* j; o5 w地瓜粉 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- m |! r' n) i9 ]! x* ^' c
巧克力米 少許
L0 j; g/ Y) D' p% i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 c% ? X; f! B, F7 c/ m. ~# Z
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【醃 料】 ' \6 c, L7 O0 x! E
糖 1/4小匙 公仔箱論壇) O! n- S5 E& b: x
蛋白 1/2顆
\3 @8 k4 a' r( J3 H$ m1 l1 T, p5.39.217.77:8898太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G; k; b9 }& t# S. q4 {: Y
米酒 1大匙 5.39.217.77:8898) J5 B% |, X/ S; U/ D
) [) C6 b' \* c7 ^! T5 q% E0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb o0 u8 B4 U. h! {
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
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6 K/ ?$ `5 P9 M+ k' B/ u9 `& h5 E7 e, Etvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。
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9 N. \) x3 n# J K [: [ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。
# O. J9 m4 e: K2 Z! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U+ Z2 y+ Q, b9 X1 _7 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |