[中式食譜] 鳳梨蝦球

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【材　 料】
: T2 |# I" o5 itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克
* N6 g! ~- b- @* Z' }tvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片
; C& D. ]9 `$ V- f! C  q8 J+ C沙拉醬2 大匙
- Q5 |+ ^2 q9 Z* e  w7 o6 Z地瓜粉 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 D5 @# c6 z2 X+ l0 a
巧克力米 少許 " _0 j" Q" a( x  s) q4 q+ r/ f" E

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+ h. Z7 W/ H, V  r- G: ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 a9 `$ H: ~( U8 R+ R# m公仔箱論壇糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ t8 R* O/ F7 U8 `! X! i
蛋白 1/2顆
$ I# O7 f0 T' X. ?" D. l公仔箱論壇太白粉 1小匙 , X" O! @$ ]/ X
米酒 1大匙
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8 w* h, P' |' f8 q  \9 n* B) b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: ]4 c6 h$ m  [

( a5 r5 E  Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ~" O2 [5 q$ \; htvb now,tvbnow,bttvb1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g: t0 r1 l; N5 Z

0 o! Q% V8 u3 O7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。' i7 D4 V5 p: a" f1 Q% C7 m
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. l% {1 R$ O% f3 v

$ Z0 C" H+ D  T6 B* K公仔箱論壇4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。