XO蘑菇扒鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb) Y- N: T- G. o- Z. u
材料
9 ]2 c3 `# k* a& {4 P3 Y" b5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]. ?) s0 O' V9 R4 O+ a
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
. m& z9 f% [% I# N9 ~8 L3 ?& D甜椒 ½ 個 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ I1 k3 F" x/ z1 p" V. l
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! T* K% q+ j
製法公仔箱論壇2 P" e7 c1 t- `1 U& O% p, G/ n
1. 將魚扒拍上適量粟粉。" U( g6 r6 {+ r/ N/ n1 k# j$ j
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。2 X- N5 Z# O- n6 P, b
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
; z# n( t+ x0 b% j調味
3 Y6 W' u7 y6 l. D! w/ z5.39.217.77:8898芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 t% K- s8 B1 h
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
% Y8 ~# y( X8 l1 P1 A1 P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ p/ _0 Q0 a
粟粉 1 茶匙
. d* Q* o4 {' e% u& z2 f水 125 毫升 [½ 杯]
& }" G. O+ Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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