鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。5.39.217.77:8898: @- S: s# C9 r( A9 Q! \
. _; |$ `& c" otvb now,tvbnow,bttvb點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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2 r8 U7 j/ s1 z公仔箱論壇推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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鳳城酒家公仔箱論壇# T/ b& \9 o- b, B% Y t u
地址: 北角渣華道tvb now,tvbnow,bttvb' X$ `7 {' q/ Q) \/ t2 K1 c
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)5.39.217.77:8898: h M* @. N2 Y9 [4 H* c1 K c
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鳳城酒家
" `( a1 P# L8 u8 K地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈5.39.217.77:8898$ I+ R) |2 D- q3 e
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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