材料: tvb now,tvbnow,bttvb, q0 q5 a: X$ _# r
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙/ b% w0 f1 r Z
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. r& s [# C$ L" S( G( ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
& Y: h: Z' c' A+ V/ I9 ~5.39.217.77:8898茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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/ p9 c3 F# v7 ~公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb g$ U0 G$ {$ g/ L
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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; d8 ~: Y; p5 S, @# h公仔箱論壇3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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