材料tvb now,tvbnow,bttvb) E/ t& X' S& b; z1 v# F* ^1 W
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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, z1 N1 T$ Y' v. c$ V0 n6 M" _汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: m% T- U) f: s/ B
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙公仔箱論壇% }) z0 v8 f2 K
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 r: o3 A& d) J9 h4 }" y" ~& x
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。0 h$ n) f$ P6 D) ^8 T: E
% T- Y& j4 @& \2 _. O$ S8 A! Q9 h公仔箱論壇2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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. h' _/ {+ ?3 m" a6 b1 u公仔箱論壇3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L4 T2 c# p K& ]4 Y9 f- C8 s
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。: m$ c9 u6 w+ g D
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
4 Z' A2 G9 ~! r3 ^ B& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f% V9 m6 |/ N$ i- f& b; s6 A) o4 h
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5 b/ f: m% R, f6 s6 _0 ^5 z公仔箱論壇奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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