本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。tvb now,tvbnow,bttvb) K9 I, j9 j* T1 F' \8 K5 f
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
' V6 A! k$ R' x+ T6 b焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕5.39.217.77:88982 b- K% @* y- d
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Lab+Made分子雪糕專門店
* p! d9 H# u6 h0 E" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 新界屯門市廣場
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5 [ p# z! ^' B1 J7 M6 r5 g: t0 l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! d+ h4 {: `5 D$ t6 J
營業時間: 1pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 }6 y. ^* [/ J
平均消費: $50: w" G2 n! \' |& F. m8 y
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb% q% W! F2 } t7 ~9 f6 E4 v) C z
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期公仔箱論壇5 D7 |* ?5 i. W( K
營業時間: 12nn-10pm
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地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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