本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
& ] N( B7 G# b- K% O! z* stvb now,tvbnow,bttvb能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
* I9 u: O" s: x" k( W公仔箱論壇焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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* o3 L) [$ D2 t- D4 u& m' T公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店
, }3 t5 [! K- G/ C2 @tvb now,tvbnow,bttvb地址: 新界屯門市廣場; d3 W2 U Q, K% w
營業時間: 12nn-11pm
9 a0 ?5 {. R+ E! X2 z9 T: Z7 s5.39.217.77:8898平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 q f! C' y. {
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 k: Z1 l! s! w! i
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下公仔箱論壇2 I9 z) r3 C6 J7 Q( H% y* `' ]/ {8 }" v
營業時間: 1pm-11pm1 D ?/ D- O5 E) C
平均消費: $50
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期0 f* N2 U! L8 r+ y# I8 \. {0 |
營業時間: 12nn-10pm
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8 S {" \8 n: v- x! S- _9 {地址 : 大坑布朗街
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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