[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
* \- z7 I5 a; j* L& _公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁
7 U( B; p$ u- _' a咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
! f3 A2 l5 w  r$ Y1 T1 r# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 w$ N8 `! F% v
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做法
3 E+ g, P: _/ A- ?1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。  V( s6 v$ W: }

; ?4 P. g& P& i3 N6 Q公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
* e* _& g2 ~3 C' ?  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k) H7 v2 e. L3 N* Q5 l; B公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
3 K5 k6 j; f. V! G7 @1 H+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 O( _. Z* M. t, h  U6 ?0 ]
4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。