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: M; k2 P G9 t7 l0 z4 @4 `8 u! s材料
4 e) p: S4 w$ }; q9 L牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻5.39.217.77:8898% d( h1 H/ L! l9 C" Y5 v. w9 P
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做法公仔箱論壇 ]! ?/ i% G0 V, B1 k" f, ^
1.焗爐預熱至180℃。
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, V4 |7 H' u% s$ I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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& n, d. x5 \; P3 }! @; y, W5 ^6 E3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
1 y) b) E5 V+ i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r9 f( b/ w, M) S! D- ` g4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。0 M. n8 L6 ~$ ? {
3 v& t B' @4 J/ j' m1 ntvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。公仔箱論壇4 h" Z1 Q, X: u1 K( x, y
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 公仔箱論壇$ X" K. \, C. Q
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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