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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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做法5.39.217.77:8898 l( R8 V, r+ u8 z
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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& s4 }3 b0 s- u: E$ V/ Q/ N5.39.217.77:88982.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。; {- N7 N1 F! w) w( N7 {4 _
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。. B3 F; Z6 W" k6 K6 C( h7 X
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。5.39.217.77:8898( J) g$ H. J; o/ ]4 ] s3 L
, _( b" {0 Z! h& S# ]; U2 s, ~% d% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。公仔箱論壇' A& s$ a5 w3 A1 R# g
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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