[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
7 m; G& I1 d7 H, n' y/ l牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb% l" P, }1 O! V4 e; W

6 O; O$ |% ]& N/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88989 R$ f$ a  A5 j6 n4 |
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! \4 f, t6 I- ^  |0 n- \8 e
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做法5.39.217.77:88989 Q( q. W1 H4 Y- Q6 V2 ^8 k3 ]$ Y4 \* @
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
8 [4 z; \, P* G: w9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: b; i, I6 x2 m6 x' [' `6 H& v, [0 J
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* c5 y. W9 X& \4 ?% `& G9 a所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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