材料 E, z0 y, G+ a$ K# `, F
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）
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做法$ G3 h7 W" _- S, {; @
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。
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年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。4 q% h/ _ K& r, T
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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