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[西式食譜] 燒鱈場蟹兩食

材料
. P0 Y6 |* I4 J$ o" k5 F: stvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵(切粒)5.39.217.77:8898( b1 j' w% e2 j. {  C" \9 g
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將蟹腳剪成一截截,加薑絲及檸檬汁略醃,燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉,放在蟹殼內,加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上,當煮滾後加蛋漿,煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。# h: v9 k6 ]( d, r* k
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; h! W# m$ x0 o+ o4 ^( h$ @+ f公仔箱論壇買回來的鱈場蟹多為急凍貨,可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。5.39.217.77:8898  U0 e' r$ z  D, `# Q4 [1 f% G  M
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