材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& v( ^4 D" O2 Y
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊+ _' u* k7 F) }4 V2 d7 Y$ E
3.生薑絲 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. R2 V! Z; p5 @. O. y
5 z! H: \6 a. z, \公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb* g! p) K* g" N3 Q" L! @
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
; {0 A7 f7 L- t2 e4 W2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。1 L/ I8 w1 y. s+ d6 K$ V4 e& R
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
1 ?6 i u9 X. {5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 c9 y: g/ H4 F+ ?
備註：
+ Q/ p* }# t5 J3 v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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