; h/ D( b! k! P, Y; P! `+ C& W
* N; S E& f* e; z8 {) S6 V6 I材料
1 s- F6 E8 k. d2 X0 p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙' q0 X( ~) y) F6 ^/ K! z8 `
& ~7 m" Z1 O! @
5 T$ n3 r7 j: W. @# l: w, f& c做法' [( f' g% m. a9 d
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。3 D3 p( |0 n& l$ A u( p
2 p4 B$ [# J8 Z. q1 z2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。2 L. F$ c5 _- E: y0 |% K" V+ X
; N2 L2 E- `- q3 ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb e% [4 z! w8 G1 t1 d
0 G/ O/ r* l) W% l
4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。
$ X4 T6 D" n- t: V; M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ V( K7 a; N ^; r: U
' y6 R8 C* Q8 E1 G& x% F+ P5 v+ z- K8 T9 f. Y$ z
 |
發表於 2009-11-25 06:03 AM
| 