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[西式食譜] 西人鹹檸雞(鹹檸混鮮檸)

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4 z* |6 ]/ b/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( ~5 s7 j1 ^. W3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬 1個(切片)、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克(切碎)、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.77:88989 ], H) z( ~! v7 I$ x# S5 B
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0 Y$ P: Q9 k' c做法
8 ^, e, U$ w: H* ]- D; l7 \3 g% A1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊,隔水蒸13分鐘後取出,起出雞胸肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 M6 A  O$ j2 Y0 Q0 O

) Z/ V9 W9 }' L4 R9 x$ I6 s8 z6 F. t公仔箱論壇2.起鑊用慢火將牛油煮溶,離火加麪粉拌勻,將鑊放回爐上,逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉,攪至醬汁轉為稠身後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# T  u( v' a6 J8 y" O9 Y; N6 O
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3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊,放上雞肉上,淋上醬汁,灑上意大利芫荽即成。
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