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[中式食譜] 红烧鲳鱼


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3 d4 H) ^( |0 _* K8 ftvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:红烧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 i) ]' H9 k7 H" H
公仔箱論壇5 Y; ~3 A. P; J+ M
口味:鲜嫩
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材料:平鱼800克  香菇(鲜)50克,竹笋100克  辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
9 l9 A( M$ s& z( F% k5 b3 C& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ ~1 g, i& e- T. q$ j+ E
操  作:
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1 I# |! T$ g8 h. q$ o5 R( G1、平鱼治净,控水;5.39.217.77:8898, ~3 Q- `/ f4 A
2. 香菇泡软洗净,去蒂,对切两半;公仔箱論壇5 \) |# c7 @& b1 K$ ^
3. 笋洗净,切丁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) r6 M. u8 g! X: K" h
4. 干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片;5.39.217.77:8898' u: U9 `) o$ Q' A* U
5. 锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: I- n! E$ L3 z2 w# E
6. 锅中留底油,放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅,出香味;
. C1 p6 |3 l! utvb now,tvbnow,bttvb7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水,大火烧开;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, b$ {3 k2 _1 }) r5 P
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁,小火焖熟,出锅前撒上葱花即可。
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