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制作工艺：红烧
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口味：鲜嫩tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 s% L( p" P1 g$ i. |' W
1 c, N( ^ `# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 # s7 T9 X) P) L3 W8 w
/ ^2 ^7 q) l7 O9 ~! N- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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1、平鱼治净，控水；5.39.217.77:88980 r% L0 |$ ~0 g/ w) F" _
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
" Z$ J K" y4 ~# O lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 笋洗净，切丁；
@3 L% `- @( C' x$ e- p5 Q3 utvb now,tvbnow,bttvb4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；/ @& V; u+ {+ m) c
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
& |3 A+ l' K ]+ s5.39.217.77:88986. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；. W* g: A. C' o+ v. E: W
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；
9 Q. g& t8 c1 X6 D9 [6 L3 i5 Y3 M/ V8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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