[中式食譜] 菊花茄子

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口味：微甜5.39.217.77:8898( ?& E0 _/ g( l

9 p; n+ Y! {+ g& v0 B* h6 t5 X' i5.39.217.77:8898材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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操　　作:
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# k" T1 ~+ X. z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
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2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' g% M" v+ i* b, q* y5 o2 J
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3、青红椒切丁备用。公仔箱論壇# v: x2 T6 Q/ M; }6 {
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4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 E& r9 Y6 f! ?  W
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。