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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許5.39.217.77:8898; S3 C7 f" E- Z
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) B) s: n! z2 {, e1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。* c \% Z W3 C/ r7 V* |
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。- m2 }0 f$ M+ b% x* }. c5 Y
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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% y5 J/ T1 T6 D( \" F4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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