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- p6 L' @1 p( O5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898' \, U6 `7 ^/ B2 p+ X4 o' B7 j' R
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E1 X V! ]4 |- o5 U1 Z3 H% w3 p
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( n( D) \' P# P' u- s* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) G: ~: m2 I# _9 v8 I: b公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。1 o v# T: W- z* ]/ b
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 C/ J* m/ a7 B. M& {* P
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。 e1 N/ D# _$ s; e$ s' x) @
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
; U" L9 i2 n* e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k: \" G. y2 c- X8 ^3 _$ x% q5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 ?5 I' S- D5 l, h, V- i& M
+ t) M5 }" G; B" b6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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6 a% [3 H- j1 I. y% b2 P& N, ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。/ B/ Z' {' w0 w8 s. {
4 w2 _- V' ~* ?( @7 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 y( `9 @- T
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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