% L4 D& v T1 H8 x8 P8 Z
& A' s8 V8 F5 U7 }" S" X5.39.217.77:8898材料. s* y$ a2 j$ U7 Y7 W) l
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙5.39.217.77:8898, l# U4 Y# e0 A$ [( q1 X& P9 u: x# r
3 @6 m5 \1 C D公仔箱論壇
8 X8 p O% L% ~ + ?) g/ g* O6 Y8 N% k3 X
0 Z# ?- j) z& e" K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇7 y0 u7 p' E/ M8 L% o1 l5 P9 u
1.焗爐預熱至180℃。
! j- t+ ?# V! k, [tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 j: n# B" g/ Y' F3 L% l! w, Z* f
2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。. i; A8 T; L2 f* _7 i
& h6 D) Z% y! \8 d
3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
( o/ E+ x0 [' |* wtvb now,tvbnow,bttvb
) C/ q q1 R3 _2 {5 s# \! [公仔箱論壇4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。公仔箱論壇3 s2 m. a/ d, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ Z7 _5 X9 ` k o3 c
5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
4 F5 V) w+ J5 x, y/ t; w公仔箱論壇' k* E- Y1 T6 V* o+ _& _( w
6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
0 s. n( ]6 p( x# L5.39.217.77:8898
) f1 i% b9 e9 W& J7 D8 h+ Y5.39.217.77:88987.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。5.39.217.77:88989 ^& I. @2 q0 Y& h' B5 d. s
公仔箱論壇6 E9 ]7 {/ i+ v
3 J8 g, I D3 f% A; i9 s+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @3 G+ g$ T O ^. qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! B6 O+ ~5 F) G
/ e7 O4 R( Q' J% u
5 z# E( J5 F. ~# O+ ~5.39.217.77:8898: ?& A: t0 p; B0 j- a( r7 u
 |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 