- ^6 ] R8 G' {7 `$ h公仔箱論壇, E7 Q, o; Y; E4 j1 x+ O, y
材料 公仔箱論壇 E# R; b0 B% Y' F$ e7 o/ N
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
6 }7 H; V- R0 p- u公仔箱論壇
5 A2 C9 H2 D& v! X0 S) C: L5.39.217.77:8898調味料
' K, V1 X5 T1 f" L4 b+ |tvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
! F& @1 m! ^% I+ a7 i dtvb now,tvbnow,bttvb8 B ]- }% Q: J& r! ?/ B/ T
調味料
2 ~4 U# z/ ^# u2 s! o0 I8 B' x* a生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q! i: B2 I/ S r, S6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ l( u" ^. J9 c/ H. O
 ( K; W- B b/ \2 s( D
3 M) ?1 ~9 z6 E B/ c, g
做法
3 T4 V4 L! T4 ^' L U: F t0 e& h: \5.39.217.77:88981.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。5.39.217.77:88989 _- E9 Z3 Z& b5 n
- B) O) D$ r7 a3 I, c4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.中芹略拍後切段。
& _, j; w+ R; e# j
6 C2 K$ O9 ?4 l3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
& v1 ?5 g) Z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J! X+ L6 ?' S u4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
Q% k% ]7 W7 k) D. }+ | h+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 b5 y8 _( C& R2 r/ P3 `
5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
, k- h. {' O: E( H5.39.217.77:8898
9 B! }& i2 b1 Q$ ?! A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- _- e/ M4 J# I: t. O2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ b; ?6 O; e; c# X3 v
 |
發表於 2009-11-19 05:58 AM
| 