番茄排骨汤
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主料：排骨500克(斩块)
) ?; S7 h3 C9 b d 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
, D _4 T8 `+ i+ i8 x, t7 d I% {/ j公仔箱論壇 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右, x: N; N3 f4 Y- j/ j" U( d
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* r" Y7 R: ^1 O' m1 L# D% y公仔箱論壇制作方法：公仔箱論壇; ]- x7 Z) |( p* a7 J4 f9 K9 D, x
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
: ~) y: D/ p+ k, u( Q6 f5.39.217.77:8898 2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
* o- M0 T' [+ h8 a0 T0 P 3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。5.39.217.77:88987 X" y3 D; q" F' l0 a# V- X
4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
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温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。5.39.217.77:88989 r& p b8 v6 O9 v7 S1 g# F8 S+ G( a
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小窍门：
, x" J( A4 n; c: w I, `' J8 b- b4 htvb now,tvbnow,bttvb番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( H8 ^( A. X. K' _' q
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荷包茄汁炒饭
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! a+ G- s8 v# ~" R: q) Z3 xtvb now,tvbnow,bttvb 主料：米饭250克、鸡蛋100克
. l3 y5 Q' t& c+ [ d 配料：番茄50克、葱花少许
. s: P- u7 w2 Q0 F% y$ c 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量5.39.217.77:8898# Q8 R" o" o3 X u
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制作方法：, L' C5 P' ?- E! K8 n4 I4 j
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
t: ^: q: N. h% C1 N) G 2、 番茄切小粒。$ W# X$ K$ ^! @# W
3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
1 O& s# ^3 ~4 r8 u0 B- O: j5.39.217.77:8898 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！5 i# M( N3 r9 S2 t
小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。' c l2 A0 l' J1 M- n
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/ s; S# G9 Q: I, X; H1 y煎双蛋
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# N" [3 u e. }* N4 N0 g7 a k公仔箱論壇主料：鸡蛋2个
2 L3 @) I/ U( m4 N# S+ v$ A公仔箱論壇 调料：番茄沙司20克公仔箱論壇+ O; G1 Q: U* x( }. f. C# A% \7 f$ R
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制作方法：
" Z5 N# i+ y( i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
* [7 d5 q$ {5 T, j/ T5.39.217.77:8898 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。7 Q# ] h! @+ u- I4 ?) ]) o; [
小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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